Fuente de la imagen: Ecologistas en Acción.
Servindi, 9 de febrero, 2024.- “La continuidad de la agricultura y la ganadería depende intrínsecamente de la salud del medio ambiente” afirma la organización Ecologistas en Acción que aboga por una transformación hacia prácticas agrícolas que respeten y potencien los ecosistemas y la biodiversidad. El pronunciamiento se efectúa en un contexto marcado por movilizaciones significativas y un creciente debate sobre el futuro del campo en Europa y la sostenibilidad del sector primario. La organización enfatiza la importancia de adaptarse al cambio climático y colaborar en la conservación de la biodiversidad para mantener un sector agrario potente.
Encrucijada de la Agricultura y Ganadería: entre la sostenibilidad y la explotación
La crítica situación que enfrentan muchas personas agricultoras se debe a un modelo capitalista de producción y distribución alimentaria que basa sus beneficios en la explotación de la naturaleza y de las personas.
El uso excesivo de agrotóxicos, la pérdida de fertilidad del suelo, el encarecimiento de insumos debido a la crisis energética y la dependencia de insumos químicos y semillas llevan al límite la capacidad productiva de las tierras.
controlados por grandes industrias son factores que han llevado al límite la capacidad productiva de las tierras.
y agricultores no se debe, según Ecologistas en Acción, a las medidas de transición ecológica, reducción de plaguicidas, o mantenimiento del barbecho, sino
La distribución
La organización destaca el problema de la concentración de la distribución alimentaria en pocas manos, lo que permite a estos grupos imponer precios y condiciones que perjudican a las explotaciones agroganaderas.
El incumplimiento de la ley de la cadena alimentaria y la falta de control sobre intermediarios y grandes grupos de distribución son también puntos críticos que afectan negativamente a los productores.
Los acuerdos de comercio e inversiones, como el que la Unión Europea negocia con el bloque Mercosur, son vistos como una amenaza para las pequeñas y medianas explotaciones.
Tales acuerdos terminan favoreciendo a las multinacionales del agronegocio en serio detrimento de la salud de las personas y el planeta.
Ecologistas en Acción critica la Política Agrícola Común (PAC) por favorecer a los grandes productores en detrimento de los pequeños agricultores y ganaderos.
La concentración de la tierra arable en menos manos y la inversión de grandes capitales en macrogranjas son tendencias que reducen las oportunidades para la agricultura ecológica y la ganadería extensiva.
La falta de relevo generacional y el envejecimiento del sector son problemas graves que requieren atención inmediata, indica Ecologistas en Acción.
Nuevos horizontes: la Transición hacia Prácticas Agrícolas Ecológicas
Frente al panorama descrito la organización ecologista exige un cambio de modelo agroalimentario que priorice la soberanía y la seguridad alimentaria, fomente prácticas de cultivo sostenibles y locales, y apoye a los pequeños agricultores.
Este nuevo modelo debería reducir el regadío agroindustrial, la sobreexplotación del agua y promover una ganadería extensiva que minimice el impacto negativo en los ecosistemas.
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